铁壶是泡茶,还是煮茶

如题所述

铁壶可以煮茶也是有种类的
发酵重的茶叶和陈茶最适合用铁壶烹煮,比如老茶头、红茶、陈年铁观音、老普洱、陈年岩茶等,洗茶后用冷水煮,更有利于把茶煮开。而铁观音、绿茶这类轻发酵的茶叶,还是以沸水冲泡为佳,煮后茶叶变黑,茶汤变紫,且有异味,难以入口。
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第1个回答  2017-08-22
肯定是煮茶
希望采纳
谢谢
第2个回答  2020-12-18

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