辣味茭白，辣味茭白的做法，辣味茭白怎么做

Question

如题所述

Answer 1

辣味茭白所需材料
主要食材：茭白 ( 250克 )辣椒 ( 50克 )盐 ( 5克 )辅助佐料、味精 ( 1克 )葱花 ( 5克 )蒜蓉 ( 5克 )
辣味茭白的做法
1、茭白洗净后切成细丝；辣椒洗净切成条。
2、锅中加水烧开，下入茭白丝稍焯后捞出。
3、坐锅烧油，下入蒜蓉、葱花、辣椒爆香后加入茭白丝一起拌炒，待熟后调入盐、味精即可。