叶子长形羽毛状，边缘分裂，分裂上还有分裂，茎杆光滑。
芹菜
叶子是这样的，一片叶子分几瓣，边缘锯齿状。
茎这样，一边有凹道，从头到尾，10-20厘米有一个节，满满的都是细纹。
香菜
叶子跟芹菜一个样子，只是小了好几圈，茎从根部就开始分岔，根只有一点儿，根须比较长，茎上面也有一些条纹儿，一边有凹道。
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第1个回答 2017-11-26
从外形上区分：香菜叶子较芹菜叶子圆而小。一般市场上买的时候俩这都带着根部，但香菜只一根较细主根，须也较少较细，而芹菜一般是须多，根大。
且香菜株小，芹菜株大，香菜茎比细，因为芹菜一般吃其茎，而香菜吃整棵。
一般市场上买的时候俩这都带着根部，但香菜只一根较细主根，须也较少较细，而芹菜一般是须多，根大。
从气味上区分：香菜和芹菜都是有特有香味的蔬菜，尤其以香菜更突出，有些朋友不爱吃香菜大多是因为味道不喜欢。拿在手里闻一下就能分清楚俩者啦，味道大的是香菜。
从口味上区分：香菜多是吃整棵，而一般都只吃茎，口感和口味上都有很多不同。本回答被提问者采纳
且香菜株小，芹菜株大，香菜茎比细，因为芹菜一般吃其茎，而香菜吃整棵。
一般市场上买的时候俩这都带着根部，但香菜只一根较细主根，须也较少较细，而芹菜一般是须多，根大。
从气味上区分：香菜和芹菜都是有特有香味的蔬菜，尤其以香菜更突出，有些朋友不爱吃香菜大多是因为味道不喜欢。拿在手里闻一下就能分清楚俩者啦，味道大的是香菜。
从口味上区分：香菜多是吃整棵，而一般都只吃茎，口感和口味上都有很多不同。本回答被提问者采纳
第2个回答 2017-11-26
芹菜很大很粗的，香菜很小很细
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