的做法,木耳炒芹菜怎么做好吃,木耳炒芹菜的家常做法

如题所述

做法
把芹菜洗干净切片

黑木耳用热水浸泡5分钟,并切小块点

辣椒洗净切丝

蒜瓣去皮切片---到此准备工作已经就绪,准备家常小菜---芹菜炒木耳

倒油--稍等一会,放入蒜瓣

炒出蒜瓣香就放入切好的芹菜,翻炒。。。

放入盐,按芹菜的多少放入,一小盘基本半勺.

放酱油,见色即可---家常菜不可或缺的作料.

看到芹菜由只变软时,放入黑木耳,继续翻炒。

过2分钟,放入味精,轻轻翻炒数下,出锅.

一盘美味的芹菜炒木耳就出锅了.
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第1个回答  2016-11-30
食材明细
芹菜200克
水发木耳30克
杜仲10克
姜、适量
葱、适量
大蒜、适量
盐、适量
植物油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
木耳炒芹菜的做法步骤

1
第一步,将杜仲烘干研成细粉,黑木耳去蒂根,芹菜洗净后切成段,姜切成片,葱切段,大蒜去皮,切成片;

2
 第二步,将炒锅置武火上烧热,加入植物油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;

3
第三步, 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒熟即成。 功效:具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用。
第2个回答  2016-11-30
怎么炒都好吃。
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