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活性物质提取为什么用95%乙醇
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推荐答案 2017-03-08
两个方面:溶解性,杂质。 从溶解性来看对咖啡因乙醇比水溶解能力强; 从杂质来看,可除去多数亲水性杂质。 安全性(毒性)和成本也是考虑的因素。
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