美食与功效：甜品/零食增肥食谱口味：甜味工艺：烘焙加州橙芝士蛋糕制作材料：主料：饼干150g辅料：奶油61g、杏仁50g、奶酪314g、鸡蛋35g、玉米粉(黄色)25g、牛奶140g、橙子50g；调料：糖73g，橙汁50g教你加州橙。2.将消化饼干倒入塑料袋中捣碎；3.将奶油(30g)放入钢盆中，在隔绝水的情况下加热熔化成液态；4.杏仁角烤熟备用；5.取一个玻璃碗，倒入饼干、奶油、杏仁角，然后加入牛奶和糖粉(10g)一起搅拌均匀；6.取一个8寸的固定烤盘，在烤模底部铺一层烤盘，然后将牛奶均匀的铺在烤模内；7.用刮刀压平，也就是馅饼底层去皮后，放在一边备用；8.奶油干酪通过水加热变软；9.放入搅拌罐中，加入细砂糖搅拌至颗粒状；10.将整个鸡蛋打匀，分几次加入烘焙模具中，搅拌均匀，然后继续加入过筛的玉米粉，一起搅拌；11.将牛奶和动物鲜奶油(31g)倒入广口瓶中，一起搅拌至奶酪糊光滑细腻呈流体状，然后倒入烘焙模具中；12.将烤模放入烤箱，180加热180，烤50分钟左右取出；13.在蛋糕表面的外围撒上适量的糖粉，然后用柳丁装饰。
温馨提示：杏仁：杏仁不宜与板栗、猪肉、小米同食。奶酪：奶酪不宜与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。鸡蛋：与鹅肉同食，损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。玉米粉(黄色):玉米不宜与田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。橘子：橘子不宜与槟榔同食。
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