碧螺红茶属于高档茶吗

如题所述

不是。碧螺红茶属于红茶类,全发酵茶。碧螺红茶产自苏州的东西两山,亦叫作“洞庭红茶”,“吴红”。取自洞庭东西山群体小叶种茶树鲜叶,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香五大步骤制作而成,洞庭东西两山一直以来盛产茶叶,在清朝以后康熙御赐“碧螺春”,更是中国的名茶,而洞庭红茶是当地老百姓为了满足市场的需求,对碧螺春茶青进行红茶的工艺进行制作。碧螺红茶的特点具有:茶香浓郁具有花果香、茶形乌润泛金毫、茶汤澄清色琥珀、茶味醇畅留回甘,茶底红亮具完型,是一款茶香独具一格,有极高辨识度的高级红茶。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-14
碧螺红茶属于高档红茶品种,产自中国福建省武夷山市。
洞庭红茶,又称碧螺红茶,产自苏州的东西两山,由群体小叶种茶树鲜叶制成,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香五大步骤制作而成。它的特点是茶香浓郁,具有花果香,茶形乌润泛金毫,茶汤澄清色琥珀,茶味醇畅留回甘,茶底红亮具完型,是一款极具特色的高级红茶。
因此,碧螺红茶属于高档茶。
相似回答