1. 茶叶确实会过期。作为食品的一种，茶叶和所有食品一样，都有一个保质期。不同类型的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶，根据其加工方法、品种和储存条件的不同，保质期也会有所差异。例如，绿茶的保质期通常为12个月，红茶为24个月，乌龙茶同样为24个月，黑茶和白茶则可以保存20年左右，而黄茶的保质期也是12个月。一旦超出这个期限，茶叶就会过期。
2. 各类茶叶的保质期详情如下：
- 绿茶：作为未发酵茶，绿茶的保质期相对较短，通常在常温下为1年左右。绿茶的保质期会受到温度、光线和湿度等因素的影响。如果储存得当，可以适当延长其保质期。
- 乌龙茶（青茶）：半发酵茶类的乌龙茶，其保质期通常为2年。乌龙茶的保质期受茶叶本身的水分含量和包装材料的防潮性能影响。例如，武夷岩茶可以存放2年，而陈年老铁的保质期可达5年，只要储存得当，越陈越香。
- 红茶：全发酵茶类的红茶，其保质期通常比绿茶长，散装红茶的保质期约为18个月，袋装红茶为24个月，罐装或铝箔纸包装的红茶可保存约3年。
- 黄茶：黄茶的保质期与绿茶相似，通常为1年左右。黄茶的制作工艺与绿茶有相似之处，都包含闷堆工序。
- 黑茶：后发酵茶类的黑茶，其特点是可以越陈越香。一般而言，黑茶的保存期限可达10至20年，且品饮期在保质期内口感更佳，普洱茶也是如此。
- 白茶：白茶同样适合长期保存，且越陈越好。在良好的保存条件下，白茶可以保存10至20年。需要注意的是，白茶应密封保存，以防水分散失。
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