鲜的白蒿是不能制成茵陈的。
茵陈蒿的俗名亦为白蒿，只是不同的季节叫不同的名字罢了。二月长出来的叫茵陈。春寒刚退，大地复苏，茵陈白绒绒的率先露出头来，这时候它属于药类。
茵陈生长到三月就是蒿了，蒿的药用价值就远逊于茵陈了。蒿和茵陈都可以当做野菜拌淀粉蒸着吃，味道清香，非常好吃。
到了四月份，蒿就长高长壮，不能当药当菜吃了。农村有句俗语“二月茵陈三月蒿，四月白蒿当柴烧”
扩展资料
茵陈，别名牛至、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿、安吕草，管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。