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虾仁和白菜如何做馅
如题所述
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其他回答
第1个回答 2010-08-14
还可以把白菜换成蒜苔,茄子,尖椒等,就是根据你自己的口味,怎么做都是很好吃的 如果你喜欢吃有韭菜的 主料:虾仁881克、瘦猪肉881克、鲜韭菜881克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切1.8厘米左右的丁,本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-14
鲜虾仁用刀背剁细,注意处理虾仁的时候,要记得去掉背上的虾线,在尾部撕一小口,抽出即可。
要加肉,但肉馅适量,一定要有一些肥肉的,这样口感会好很多
别忘了打颗鸡蛋进去会更鲜
白菜剁碎就行了
第3个回答 2010-08-14
还得放韭菜和猪肉,这样陷味道更鲜美~再加点鸡蛋~
第4个回答 2010-08-14
用刀剁
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1.用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好,赶成三种薄面饼,按白、绿、白、红面饼放在一起,卷成柱,切成包饺子用的小面团,擀成饺子皮。2.倒入酱油腌制
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洗净剁碎,取一容器将猪肉末、
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、虾仁、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐全部放入容器内,朝一个方向搅拌均匀 2.不确定饺子
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猪肉
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馅
的做法
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步骤 1 space 先把
虾仁
解冻,用剪刀把尾巴虾线去除 ,因为自己用的冻虾仁,也可以用新鲜的,洗干净的虾倒入料酒,姜蒜水,生抽一点,放入冰箱冷藏备用 步骤 2 space
大白菜
洗干净,切好,用盐腌制,用力挤出水分,白菜最好取嫩的,切很细 步骤 3 space 猪肉用3分肥7分瘦的肉打成肉沫,放入白菜...
小
白菜虾仁
馄饨的做法
答:
一、材料:皮:面粉400克、水135克、鸡蛋一只、盐1小勺、碱面少许 馅:荠菜100克、
白菜
100克、
肉馅
150克、
虾仁
250克、白酒1/4小勺、盐1小勺、花生油1大勺、酱油1小勺、麻油1小勺、葱姜适量 汤:紫菜、葱姜末、胡椒粉、醋、盐等适量 二、做法:1、面粉扒个窝,打入鸡蛋,135克温水中溶解盐和...
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