番鸭炖党参当归可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。番鸭也就是黑羽番鸭，多用于炖汤，它的肉质细嫩，不仅含有优质的蛋白质，而且富含不饱和脂肪酸，能够对人体有益；党参味甘，性平。有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的作用；当归有“女人的补品”的美称，它能够养血、补气、活血调经，对于女性补气养血、调理经期有很大的好处。三者放在一起炖汤能够起到滋补的作用，也能够补气养血，并且三种食材并不冲突。所以番鸭炖党参当归可以。