练车先踩刹车。
详细解释如下：
在驾驶车辆的过程中，刹车是控制车辆速度和安全停车的关键部件。对于初学者来说，首先要掌握的就是如何正确地控制刹车。在练习驾驶时，应该先踩刹车来了解刹车的感觉和反应，这样在遇到紧急情况时才能迅速做出正确的反应。
在驾驶初期，很多新手可能会混淆刹车和油门的区别。如果不清楚应该先踩哪个踏板，可能会造成意外的加速或者突然的减速，这都会增加驾驶的风险。因此，在练车时，首先要明确的是应该先踩刹车，确保自己对车辆有基本的控制力。
在实际操作中，要根据教练的指导进行练习。教练会教授如何正确踩踏刹车踏板，以及如何根据不同的路况和车速来调整刹车的力度。通过反复练习，新手驾驶员可以逐渐掌握刹车的技巧，提高驾驶的安全性。
总之，练车时先踩刹车是非常重要的。掌握正确的刹车技巧是驾驶安全的基础，也是成为一名合格驾驶员的必备技能。