排骨红烧加什么配菜好吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 芋头、土豆、青豆、洋葱、玉米、淮山、豆角、南瓜、素鸡、豆皮、娃娃菜、腐竹等配菜是与红烧排骨搭配的好选择。
2. 红烧排骨的主要材料包括猪排骨、冰糖、食用油、生抽和老抽等，口感油腻，热量较高。
3. 建议搭配一些时蔬和豆制品，如豌豆、黄豆、胡萝卜、白萝卜、土豆、莴笋、青辣椒、红辣椒、淮山、芦笋等，以实现荤素搭配，确保营养全面。
4. 这样的搭配不仅能缓解红烧排骨带来的油腻感，还能增加菜肴的丰富性。