寄书可以选择邮政快递、顺丰快递、中通快递等。
详细解释如下：
1. 邮政快递：邮政快递是国内较为传统的邮寄方式之一，其覆盖面广，几乎可以到达国内任何地方。对于寄送书籍等物品，邮政快递较为可靠，能够提供安全的运输服务。
2. 顺丰快递：顺丰快递在速度和服务质量上较为出色，如果你需要快速寄达或者对服务品质有较高要求，可以选择顺丰。此外，顺丰对于物品的保管也较为严谨。
3. 中通快递：中通快递在价格和时效上相对平衡，对于寄送书籍等物品，也是一个不错的选择。中通快递的运输网络完善，能够覆盖大多数地区。
以上几家快递公司都是寄送书籍的不错选择，具体选择哪家可以根据你的需求、预算以及寄送地点等因素来决定。