普洱茶事｜探寻澜沧文东茶“黑马”踪迹

Question

如题所述

Answer 1

在澜沧县文东乡水塘村，这个普洱市茶叶和咖啡产业局的挂钩扶贫点，隐藏着许多值得挖掘的茶业宝藏。我们深入探访，追寻着文东茶的“黑马”足迹，满载着期待与惊奇。

在水塘村水塘村民小组，一些看似平凡的大茶树中，隐藏着被昵称为“茶树精灵”的螃蟹脚，它们生长健壮，虽然树冠与树干比例不协调，但其茶叶品质却令人惊叹，每年都有众多客户纷至沓来，需求超过了供应。

在村部，文东黑茶“朗黑亮”引起了我们的注意。这款茶在2015年的检测报告中，其内含物质、理化指标和安全性都得到了国家普洱茶质量监督检测中心的认可。其“朗黑亮”的名字，寓意着布朗族文化、黑茶色泽与茶叶的鲜亮品质。

在海拔1700米的茶园，独特的“谷花茶”采用普洱晒青手工工艺，口感饱满，糯性明显，且产量稀少，受到广东客户喜爱。普洱市茶咖局扶贫工作队建议，应通过一二三产业融合，结合布朗族文化和基督教文化，提升“文东茶”的文化价值，使之与阮成发省长提出的“擦亮普洱茶金字招牌”理念相契合。

文东乡的历史底蕴深厚，既有法国传教士留下的教堂，又有几百年的茶叶种植历史。独特的“朗黑亮”就是这片土地上的茶文化瑰宝。而在水塘村村部，每一道花香四溢的茶饮，似乎都在预示着更多的文东茶“黑马”等待着被发掘。