寒性水果有哪些,热性水果有哪些

Question

如题所述

Answer 1

寒性水果包括西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子和圣女果等。热性水果则有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、纳梁橘子和芦柑等。而苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝和芒果等属于温性水果。
以下是各种水果的成熟上市月份和挑选技巧：
1. 苹果：成熟上市月份为7月至9月。挑选时，较轻的苹果通常是绵苹果，而重的则是水分较多的脆苹果。苹果身上的麻点越多，通常越甜。
2. 梨：成熟上市月份为7月至10月。挑选时，梨皮薄而细，果形端正，梨脐深且圆的是母梨，较甜。
3. 葡萄：成熟上市月份为6月至9月。挑选时，果粒紧密的葡萄营养成分更充足，颜色深紫的通常更甜。
4. 圣女果：一般春节时上市，能吃到四月份。挑选时，新鲜圣女果外表颜色鲜艳红亮，光泽度好，重量稍大。
5. 牛油果：成熟上市月份为8月至9月。挑选时，表面颜色越深越熟，果柄黄色表示新鲜，按下去结实且有弹性的为佳。
6. 香蕉：春夏秋三季都可种植，不同季节的香蕉成熟上市时间不同。挑选时，外皮无损有光泽，手感厚实不硬的香蕉为好。
7. 菠萝：春菠萝3月上市，夏菠萝5月左右，秋菠萝9月上市，冬菠萝11月左右上市。挑选时，表皮淡黄或亮黄色，按压结实且稍软的为佳。