1. 牛奶醒酒法：醉酒者可以饮用牛奶，因为牛奶中的蛋白质能够凝固，保护胃黏膜，减缓酒精吸收。
2. 甘蔗汁醒酒法：对于神志尚清醒的醉酒者，可以咀嚼甘蔗，而严重醉酒者则可以将甘蔗汁灌服，以帮助醒酒。
3. 葛根玉米肽：在饮酒前饮用可以提高酒量，饮酒中饮用有助于解酒醒醉，饮酒后饮用有助于消除宿醉。
4. 白菜醒酒法：将大白菜心切丝，与白糖和醋拌匀，作为凉菜食用，有助于缓解酒后的不适。
5. 生梨醒酒法：食用几个生梨或将其去皮切片，浸泡在凉开水中10分钟，然后食用梨和水分，有助于解酒。
6. 米汤醒酒法：醉酒者可以饮用浓米汤，因为米汤中富含多糖和B族维生素，具有解毒醒酒的效果。加入白糖饮用效果更佳。
7. 杨桃醒酒法：将醋渍杨桃1个加水煎服，可用于醒酒。
8. 芹菜醒酒法：榨取适量芹菜汁饮用，有助于醒酒，尤其可以缓解醉酒后的头痛和面部潮红。
9. 花露水醒酒法：在热毛巾上滴几滴花露水，轻轻擦拭醉酒者的胸背、肘部和太阳穴等部位，可以显著减轻醉意。
10. 柿子醒酒法：醉酒严重时，可以食用几个新鲜柿子，去皮后食用，有助于醒酒。
11. 茶叶醒酒法：醉酒后饮用浓茶，茶叶中的单宁酸能缓解急性酒精中毒，咖啡碱和茶碱对呼吸抑制和昏睡有疗效。
12. 桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐时，可以食用几个桔子或饮用新鲜桔汁以醒酒。
13. 海蜇醒酒法：取100克新鲜海蜇，清洗干净后加水煎汤饮用，有助于醒酒。
14. 蛋清醒酒法：醉酒时服用1-2只生鸡蛋清，可以保护胃黏膜，并缓解酒精吸收。
15. 萝卜醒酒法：将500克新鲜萝卜捣碎取汁，一次性饮用，或者适量食用生萝卜，都有醒酒效果。
16. 绿豆醒酒法：取50克绿豆和10克甘草，加入适量红糖煎服，有助于醒酒。单独使用绿豆煎汤也有一定效果。
17. 糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、提神的作用。
18. 醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加入25克红糖和3片生姜煎汤饮用，可以减轻酒精对人体的损害。
19. 藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮用，有助于缓解醉酒症状。
20. 番薯醒酒法：醉酒后，可以将生番薯切细，拌入白糖食用，有助于解酒。
21. 皮蛋醒酒法：醉酒时，食用1-2只皮蛋，蘸醋服用，有助于醒酒。
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