幼虾阶段主要以浮游生物为食,自然水域中的成虾以各种底栖小型无脊椎动物、水生动物尸体、藻类的等为食,人工饲养的虾以豆饼、麦粉、大米饭、螺蛳等作为食物,在养殖期间,要保证水质的清洁,减少感染病害的几率,水温维持在18-30℃之间。
养殖虾期间,一定要保证水质的清洁,定期换水和消毒,减少感染病害的几率,同时水位要根据虾的生长逐渐增加,水温维持在18-30℃之间,当水温下降到4℃时,进入越冬期。
虾的习性
整虾在冬季和早春都是穴居的。它在小河、池塘边的芦簇、树根、杂草下边打洞,洞呈直筒状,深20厘米~30厘米,有时也会利用蟹洞、鱼洞居住。鳌虾在水下生活,它不到岸上觅食。
幼鳌虾摄食各种浮游生物和水藻,基本上以动物性食物为主,如水生昆虫、甲壳类、蛙类、动物的尸体等。
幼鳌虾在“蚤状幼体”时,已接近成年鳌虾的体形,体色为青色,生长速度很快,3个月即长成大鳌虾,体色也逐渐变红。