1、供给充足的热量:从劳动强度看,教师、播音员和歌唱家属于轻体力劳动,但他们在工作时需要精神高度集中,心理负荷较重,热量消耗较大,故这类职业的人每日热能供给应高于轻体力劳动者的标准。
2、供给充足的维生素:对用嗓职业的人来说,应特别注意从饮食中补充维生素A、维生素C和B族维生素。如缺乏维生素A,鼻咽喉部易发干、发炎;8族维生素能维持耳鼻喉的正常功能。维生素C如缺乏,易导致鼻粘膜出血和声带无力。
3、多选用有利于保护嗓子的食物:对嗓子有益的食物有苹果、梨、桔子、罗汉果、香蕉、荸荠、青萝F、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、紫菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋、黑豆等,并可常食黄瓜麻酱拌粉皮、白菜心拌豆腐、菠菜拌粉丝。
冰糖银耳羹、鸡蛋紫菜汤、大米绿豆粥、小米青菜粥等,这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音,并含有多种维生素和无机盐,对维持健康有益。