法律分析：酒吧里面喝到假酒的投诉流程如下：
1、打开手机APP，进入个人中心；
2、选择支付功能，打开城市服务；
3、点击举报中心功能；
4、选择投诉电话本；
5、找到消费维权，选择消费维权后方的拨打热线或者生产假冒伪劣产品后方的拨打热线；
6、点击拨打后，向有关部门如实反映情况，等待处理即可。
法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第五十条 在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。