牛肉香菜饺子馅怎么调好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.牛肉和香菜准备好。
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2.牛肉洗干净剁成肉馅，香菜切碎，
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3.剁好的牛肉馅里放入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，调制入味，少许水。
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4.用筷子顺着一个方向搅，搅上劲，
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5.面粉加水和成面团，醒半个小时左右，擀成饺子皮
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6.取一个饺子皮，放入牛肉香菜馅，包成饺子。
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7.包好的饺子，
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8.锅里烧水，水开下入饺子，煮开打入1次凉水，再开锅再打水，反复两次，肉馅的饺子就会熟了，
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9.香菜饺子就好了，非常的香