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    • 三文鱼生吃好吃还是熟吃好吃？

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    推荐答案   2020-12-31

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    三文鱼生吃还是熟吃好答：三文鱼生吃好。三文鱼既可以生吃，也可以熟吃，三文鱼生吃是采取直接食用或者是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌，提味、增鲜的配料。熟吃三文鱼时，最好不要直接用水煮，要不然煮熟之后的鱼肉泛白。三文鱼身体呈纺锤状，体背部呈现银蓝色，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成...
    三文鱼生吃好吃还是熟吃好吃?视频时间 00:48
    三文鱼生吃和煮熟有什么区别答：1、口感不同：三文鱼生吃口味甘甜，三文鱼煮熟后口感相对较差；2、部位不同：三文鱼一般鱼肚子等肉质好的部位生吃，或者略炙烤，三文鱼一般是骨头或者其他肉少的部位煮熟；3、营养不同：三文鱼生吃营养物质会充分保留；4、卫生方面：三文鱼生吃会有寄生虫和细菌污染问题。
    三文鱼生吃和熟吃的口感有何不同?答：其次，从风味上来说，生吃的三文鱼，保留了其原本的海洋味道，清新自然。而熟吃的三文鱼，由于烹饪过程中的高温，会带出一种独特的焦香味，这种香味是生吃的三文鱼所没有的。而且，烹饪过程中，可以根据个人口味添加各种调料，如柠檬汁、黑胡椒、盐等，这些调料会与三文鱼的肉质和脂肪相结合，形成一种独特...
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