红烧羊排
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搜狗百科食材准备主料:羊排500克(已斩件)配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量制作步骤1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出...
典型做法
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耗时
60分钟
口味
家常味
难度
简单
羊排入冷水锅中,加两片姜,料酒煮开去血沫捞出控水
大葱段,姜片,八角,桂皮,香叶备好
查看全部11个步骤
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