熟鸡蛋能放入微波炉加热吗?

如题所述

不能,煮好的鸡蛋,放在微波炉叮了两分钟左右吧,突然听见boom的一声,我赶紧关上电源,过了好几分钟,打开微波炉一看,鸡蛋爆炸了,找了几个和当时情景相似的图给你们看看。


不要用微波炉加热鸡蛋,即使是熟鸡蛋

当时以为是个意外,只知道生鸡蛋不能加热,于是满怀自信把第二个白煮蛋放入了微波炉,这次把加热时间缩短,唉,还真没炸。。。

但是盛出时,我咬第一口的时候,就炸了。然后水蒸气冒出来,一些蛋黄四散迸溅。当时就已经烫到舌尖,还有口腔黏膜。

我都被炸懵了。。。

然后再看蛋黄上还聚积了一些水。因为舌尖烫伤了,都尝不出味道了。。然后以后都不敢这样做了

后来学了物理,才知道。。。                                                                         

首先我们要先弄明白微波炉是如何加热物体的。微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄热或者弄熟的。鸡蛋也不例外,但是鸡蛋是完整的,而且是一个椭圆形,当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热,蛋壳内表面,蛋黄表面都有膜,阻碍水蒸气的运动,所以加热后会爆裂。
即使鸡蛋壳剥掉的,也不可以,蛋黄依旧会炸裂开了,相信我,我做过试验的

所以,千万不要作死!!                                                                                                                            

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第1个回答  2022-11-16
不可以。
若是用微波炉对鸡蛋进行加热的话,会出现鸡蛋爆炸的现象。由于鸡蛋壳的阻挡,鸡蛋内部一直都是处于封闭状态的,当微波炉对鸡蛋进行加热的时候,鸡蛋内部的水蒸气会逐渐增加,并且无法释放到外面去,当水蒸气越积越多的时候,鸡蛋里面的压力就会变大,从而造成鸡蛋出现爆炸现象。为此建议大家最好是不要使用微波炉加热带有外皮或者是膜壳的食物,若必须加热鸡蛋的话,则应该将鸡蛋壳剥掉,或者是将鸡蛋壳打破,并且倒入碗中,然后再放到微波炉中进行加热。
第2个回答  2020-11-11
熟鸡蛋能放微波炉加热,只要把壳剥了就不用担心,鸡蛋之所以放微波炉加热会炸是因为放的生鸡蛋,内外受压受热不匀所以容易炸开,一般放入微波炉的东西都要去除包装,食品直接装在盘子里就可以了。
第3个回答  2020-11-11
煮熟的鸡蛋可以放入微波炉中简单加热,不过不用加热太久稍微加热一两分钟就可以了。另外生鸡蛋不管带不带壳都不能放微波炉加热。
第4个回答  2020-11-11
不带壳的熟鸡蛋是可以的,带壳的熟鸡蛋最好不要用微波炉加热,因为微波炉的工作原理从食物内部发热的,所以带壳的蛋会爆。
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