用酱油烀芥菜疙瘩的做法窍门是什么？

Question

如题所述

Answer 1

主料：

咸菜1个、香菜1棵。

辅料：

大蒜2瓣、醋少许、白糖少许、香油少许、辣椒油半汤匙、味素少许、酱油少许。

做法：

1、食材洗净。

2、芥菜先切片，在切丝，香菜切小段，大蒜切末。

3、用温水投洗几遍（腌好的比较咸）。

4、放入辣椒油，蒜末，香油，酱油，味素，拌匀。

5、装盘。