西芹水作用

Question

如题，西芹水的功效是什么？是西芹煮水，不是榨汁～

Answer 1

　　1、各种维生素、矿物质含量较高，每100 g可食部分含蛋白质1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纤维1.0 g、钙160 mg、磷61 mg、铁8.5 mg。
　　2、西芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。
　　3、西芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症/没听说过副作用。

Answer 2

1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素；

2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发；

3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，不利于身体健康；

4、西芹不能与甲鱼同食，二者同食可能会引起中毒。

扩展资料：

西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。同时，丰富的钾能够促进体内钠的排泄，对于高血压患者来说，西芹能够有效辅助控制血压。

西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。此外，西芹叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

参考资料来源：人民网—冬季为什么血压高？多吃西芹可辅助降压

Answer 3

夜阑犹剪灯花弄。。 莫道不销魂。。追问

。。。。= =0