天妇罗是什么

如题所述

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推荐答案 2019-03-29

和炸蔬菜有什么区别

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第1个回答 2014-04-15

日本的一种油炸食品，由多种蔬菜切成丝，沾上面夜油炸而成，呈圆形的蔬菜饼。本回答被提问者和网友采纳

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日式料理中的天妇罗指什么?答：日语中写为：天妇罗、天ぷら或天麸罗日语假名：てんぷら罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。而具体...

天妇罗是什么东西答：天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日本餐桌上，凡是用面糊...

天妇罗是什么东西答：天妇罗是一种日本料理。天妇罗是一种最早源自葡萄牙，经过日本人改造的油炸料理，一般指的是炸虾，但也可以炸鱼类、贝类、鱿鱼或蔬菜（番薯、地瓜叶、海苔、莲藕）。传统的日式天妇罗是用海产或蔬菜裹上厚重的小麦粉和木薯粉的浆油炸，粉浆一般只会用水调和，也有高级料理会加入蛋黄、蛋清、酱油、味噌...

天妇罗在中国叫什么?答：天妇罗不是某道菜的称谓，就是油炸的食物。天妇罗在中国也叫油炸，因为天妇罗是日本的炸物，是日料里重要的一个部分。天妇罗在料理就如同中国的炸制食品，只是天妇罗的浆会比较薄，比较脆。在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗由来天妇罗的由来是在日本室町时代（约1543年前后），...

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日本的天妇罗到底是什么东西?

天妇罗是啥啊？

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天妇罗是啥东西？

什么是天妇罗？

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日本料理中的天妇罗是什么