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煮熟暴晒的牛肉会臭吗
如题所述
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推荐答案 2014-09-20
会臭,煮牛肉虽然可以杀菌啦,但是牛肉干在暴晒时或暴晒之后,牛肉所处的环境中就是自然条件下,自然条件下有很多细菌,它会导致牛肉变臭,而且牛肉的营养又那么多,你这么做放一段时间就臭了。食品厂做一般都是快速烘干法,建议个人做时要做好卫生控制工作,少量做。
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其他回答
第1个回答 2014-09-20
那盐淹一下在暴晒
第2个回答 2014-09-20
晒不够干会臭
第3个回答 2014-09-20
没干的话还是会的
第4个回答 2014-09-20
也会臭的。
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