宁夏枸杞和巴西莓哪个抗氧化指数高？

如题所述

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推荐答案 2014-08-19

您好，如果是红枸杞，那么巴西莓的抗氧化指数高，但如果是黑枸杞，那么黑枸杞的抗氧化指数高。因为黑枸杞中含有丰富的花青素，而花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化抗自由基的作用是VC的20倍，VE的50倍！

中乾黑枸杞是正宗青海野生黑枸杞，含有丰富的花青素，被誉为“花青素之王”！

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第1个回答 2014-08-13

巴西莓抗氧化指数高

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哪些食物含抗氧化植物素答：令人吃惊的是，抗氧化能量指数所显示的结果，保存了1至3年的宁夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。另外，枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收，食用新鲜的...

巴西莓粉和黑枸杞哪个花青素多答：黑枸杞。黑枸杞的花青素含量高于巴西莓粉。黑枸杞本身是一种富含花青素类化合物的植物，至今为止发现的花青素含量最高的一种野生植物。而巴西莓粉也具有很高的抗氧化能力，富含不同类型的营养成分和活性化合物，但其花青素含量没有黑枸杞高。

抗氧化的食物及水果有哪些抗氧化功效的果蔬皮答：1、枸杞保存了1至3年的宁夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是苹果和香蕉的一百五十倍。宁夏枸杞的抗氧化能量指数是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。另外，枸杞的传统食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收，食用新鲜的枸杞或者喝枸杞鲜果汁，效果会更好。

巴西莓粉和黑枸杞哪个花青素多答：黑枸杞。黑枸杞本身就是一种富含花青素类化合物（如氰苷、黄酮等）的植物。巴西莓具有很高的抗氧化能力，富含不同类型的营养成分和活性化合物。黑枸杞是迄今为止发现的花青素的含量最高的一种野生的植物，具有保护肝脏、明目、抗衰老等功效。

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