咖喱鸡肉饺子~
材料：鸡胸脯（鸡腿肉也行） 虾 甜玉米粒 胡萝卜 洋葱 黑胡椒粉 咖喱块鸡蛋 一个 饺子皮
用清水泡鸡肉除去血水，沥干，鸡胸肉或鸡腿肉剁泥
洋葱、胡萝卜切细沫
虾去虾线，切块~
剁好的鸡肉泥加鸡蛋搅匀后，加入适量的水再次搅匀。加入适量色拉油继续搅匀。
咖喱块加水微波45秒，拿出来后用筷子搅匀，如果太干就再加点水，搅拌后看起来像芝麻酱的浓度就可以了。咖喱块用量依据个人口味~
加入虾仁、玉米粒、洋葱沫、胡萝卜沫还有少量黑胡椒粉
充分搅匀加入的所有材料，饺子馅ok！
然后就可以开始包饺子了！！
用料
鸡大腿 盐
香菇 蔬菜精
木耳 胡椒粉
葱 面粉
姜 食用油
鸡肉馅饺子的做法
和面。饺子面要多放水，软面饺子才好吃。
鸡大腿去骨去硬筋，留皮肉，剁成肉馅。放入姜，葱，胡椒粉，盐，蔬菜精，并拌入少量食用油，腌制。
香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎，木耳切碎。
将2和3充分混合，做成饺子馅。
面已经醒好了，包饺子吧