当我们吃进的食物快消化完时， 胃中的胃液仍会继续分泌， 但由于胃已经是空的了， 所以这时候胃的收缩便会逐渐扩大、延长。 这种讯息传入神经并送进大脑， 就会引起饥饿感，这可称作「饥饿收缩」。 在饥饿收缩发生时， 胃中的液体和气体就会不停翻搅， 所以就会发出咕噜、咕噜的声音了。 另外，小朋友一定也会碰到饿过头便吃不下的情况。 这是因为饥饿收缩大概只持续半小时左右， 之后就会平静下来，随着收缩的停止， 饥饿的感觉也就慢慢消失了。 还有，饥饿收缩也就是带动胃壁肌紧张度升高， 这时候食欲也会跟着升高， 所以一旦饥饿收缩消失后， 胃壁肌紧张度趋缓，食欲也就跟着降低了 由于胃粘液就在胃肠里的蠕动,就会碰撞出咕咕的声音,提醒我m饿了 但是如果过了半个钟头还不及时进食就会不饿
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