黄酒为什么不能用直接用火加热

如题所述

举报该问题

推荐答案推荐于2017-12-15

可以直接用火加热的。黄酒压榨之后会加热到接近沸腾（然后马上停火），以便杀灭残余的酵母。
喝的时候也可以加热到28度左右，以去除甲醇并增加口感。当然，很多人怕加热过度，所以选择把黄酒放入热水盆中。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://44.wendadaohang.com/zd/YRWRKKKRZZKRKRRK6ZR.html

第1个回答 2015-06-22

肯定燃烧不了啊！只有酒精度超过50°就会燃了

相似回答

黄酒可不可以用来煮开?答：二是黄酒中含有甲醇等有害物质。甲醇对视力损害很大，10ml甲醇就能导致失明，摄入得更多一点还会危及生命。甲醇的沸点是60℃，所以将黄酒微火加热至70℃左右再喝，有害的物质就会随温度升高而挥发掉。

黄酒能加热到100度吗答：黄酒可以加热，但加热的温度不宜过高。黄酒中含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，这些化合物在温度提高时会逐渐挥发掉。甲醇的沸点不超过65℃，因此，将黄酒加热到60～70℃左右，可以使这些有害物质挥发，同时保持酒的芳香和口感。黄酒加热不宜超过70℃，因为酒精也会随着温度的升高而挥发，影响酒...

黄酒可以烧开喝吗答：黄酒可以加热喝，注意加热时间不能太长，如果黄酒加热的温度太高，那么黄酒中的酒精就会散失，从而导致黄酒变得没有味道。黄酒加热到38度左右就可以，这样在加热的过程中，黄酒中一些对于人体健康无益的物质就会挥发掉。黄酒在加热的过程中，可以放入点枸杞、桂圆、红糖等进行调味，口感也是非常不错的。黄酒...

黄酒为什么不能用直接用火加热答：可以直接用火加热的。黄酒压榨之后会加热到接近沸腾（然后马上停火），以便杀灭残余的酵母。喝的时候也可以加热到28度左右，以去除甲醇并增加口感。当然，很多人怕加热过度，所以选择把黄酒放入热水盆中。

大家正在搜

黄酒可以和什么一起加热饮用黄酒用什么器皿加热加热黄酒可以放什么黄酒配什么加热最好喝黄酒加啤酒加热黄酒不加热可以喝吗黄酒能加热喝吗瓶装黄酒怎么加热黄酒如果加热到沸腾了怎么办

请问黄酒可以加热喝吗？

为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？

黄酒可以加热喝吗

黄酒的喝法是什么？黄酒怎么加热？

黄酒隔热加热时为什么会能燃烧

新酿的黄酒能不能加热

黄酒需要加热吗?

黄酒为什么要热一下喝才好