牛肉和鲫鱼汤一起吃不会中毒,可以做成鲫鱼汤牛肉面进行食用,具体做法如下:
准备材料:面条 50克、鲫鱼 1条、牛肉 50克、生抽 10毫升、淀粉 10克、青椒 30克、葱 1根、香菜 1棵、姜 10克、蒜 10克、白菜 60克、盐 6克、料酒 10毫升。
1、鲫鱼一条备好。
2、牛肉丝儿备好。
3、点火,锅里煎鲫鱼。
4、另起一锅放入适量的水,2片姜。准备把煎好的鲫鱼放入。
5、煎好的鲫鱼下锅,大火烧开后小火慢慢熬。
6、菜洗净晾干水。
7、把所需材料切好备用。
8、牛肉裹上淀粉进行腌制。
9、热锅下油,姜蒜爆香,放入牛肉和青椒翻炒。
10、鲫鱼汤内下入面条,熟后将面条盛入碗内,打底用的。
11、放入煮好的面条和炒好的菜也放入碗中。
12、撒点香菜和香葱即可品尝,鲫鱼汤牛肉面就已经完成了。