冰箱可以长时间存放食物吗

Question

如题所述

Answer 1

食品存放冰箱的时间不可太长。

肉类一般冷藏时间最好不要一个星期，冷冻时间最好不要超过三个月，如果经过专门的杀菌处理保存时间可以更久一些。对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中。这样不仅食用时方便，可根据需要拿几包，不影响其他，而且还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的部位；准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

可以长时间储存的食物

1、罐装类的食物，一般都是密封的，各种水果罐头，肉类罐头，以及罐装食物，一般可以保存一年到一年半。

2、火腿肠，也是比较容易储存的食物，比较容易吃饱，一般保质期在半年左右。

3、方便面，普通百姓都能够接受的食物，方便食用，保质期在半年左右。

4、干果零食，储存一些比较有营养的零食，例如核桃仁，开心果。

5、速冻食品，速冻饺子、速冻面条、速冻肉这样的速冻食品，可以保存两到三个月。

6、腊肉熏肠，放在阴凉通风的地方，保存一两个月。