锅具网上买还是去店里买？

Question

如题所述

Answer 1

锅具可以在网上购买也可以在实体店买，网上购物和实体购物是各有优势。
网上购物足不出户，售前咨询、售后服务都能搞定，还送货上门，要是能够赶上购物节，价格也实惠。
实体购物能看得见实物，对产品的质量、手感以及大小有更直观的认识，不过价格可能会比网上贵一点。
怎样选择一口好锅
1、材质
铁锅主要分为生铁和熟铁两种材质。
生铁锅又叫铸铁锅，锅身厚重，导热慢而均匀，不适合爆炒，更适合炖炒。
熟铁锅锅身轻便，导热快，更适合爆炒。
2、大小
市面上的铁锅，口径从26cm-38cm不等，口径越大过越大，也更适合人多的家庭使用。
如果是1-2个人使用，30cm口径的锅就差不多。
3、锅底的形状
主要有圆底和平底之分，圆底的更适合炒菜，平底的更适合煎、炸等操作。