番禺三甲医院有：
1. 广州医科大学附属口腔医院（番禺院址）
广州医科大学附属口腔医院是一家专业的口腔医疗机构，提供全面的口腔医疗服务，包括口腔疾病的治疗、口腔颌面外科的手术治疗以及口腔修复等。该医院在番禺区设有院址，方便当地患者就医。
2. 广州市番禺区中心医院
番禺区中心医院是一所集医疗、科研、教学于一体的综合性医院。设有多个临床科室和医技科室，涵盖了内科、外科、妇科、儿科等多个领域，拥有先进的医疗设备和一支经验丰富的医疗团队。
3. 广州中医药大学祈福医院
广州中医药大学祈福医院是一家集中医与西医相结合的综合医院。该医院拥有中医特色治疗，同时配备现代化的医疗设备，为患者提供全方位的医疗服务。
解释：
番禺区的三甲医院主要包括上述几家医院。这些医院都是经过国家认证，具备高水平医疗技术和设备，能够提供给患者高质量的医疗服务。三甲医院通常是地区的医疗中心，拥有多种医疗科室，可以处理各种常见疾病和复杂病症。这些医院还常常与高等医学院校合作，进行医学研究和教学，不断提高医疗水平。在番禺区的居民可以根据自己的需要选择这些三甲医院进行就医。