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根菜类有哪些蔬菜
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推荐答案 2024-06-10
1. 萝卜
2. 胡萝卜
3. 根用芥菜
4. 土豆
5. 甘薯
6. 葛薯
7. 芜菁甘蓝
8. 辣根
9. 美洲防风
这些蔬菜属于根菜类,它们以肥大的根部作为产品器官。根菜类分为肉质根类和块根类两大类。肉质根类是指从种子胚根生长肥大的主根,而块根类是指从侧根或营养芽发生的根膨大。
按照食用器官的分类,蔬菜可以分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。在植物学上,蔬菜隶属于多个科,包括十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科和藜科等。
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相似回答
什么是根
类菜什么
是茎类菜?
答:
茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎,
比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子(草石蚕)、姜、洋葱、荸荠、萝卜等
。茎类蔬菜是以植物的嫩茎或变态茎作为食用部分的蔬菜,按照供食部位的生长环境,可分为地上茎类蔬菜和地下茎类蔬菜。地上茎类蔬菜有茭白、竹笋、球茎甘蓝和榨菜等。
茎
菜类蔬菜
有那些?
根菜类
呢?叶菜类呢?
答:
根菜:红薯,白萝卜,胡萝卜,大头菜
叶菜:生菜,油菜,芥菜,苋菜,菠菜,白菜,茼蒿,椰菜,枸杞菜,韭黄,韭菜,葱
根菜类蔬菜
是
什么
意思?
答:
根菜类蔬菜指的是以根部为主要部位的蔬菜,通常是地下的根、茎、块茎等。
常见的根菜类蔬菜有胡萝卜、土豆、芜菁、红萝卜等
。它们的特点是含有丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。根菜类蔬菜含有高纤维、低脂肪的营养价值,因此成为了现代人饮食中的健康...
根菜类有哪些蔬菜
答:
根菜类有哪些蔬菜根菜类有萝卜、胡萝卜、根用芥菜、土豆、甘薯、葛薯、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风等蔬菜
。根菜类蔬菜,即是以肥大的根部为产品器官的蔬菜,分为肉质根类、块根类两类。根菜类有哪些蔬菜 肉质根类以种子胚根生长肥大的主根为产品,块根类以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品。按照食用...
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