1、养殖1年的甲鱼多为半斤左右，养殖2年后可达到2斤左右，之后生长速度会变缓，因此市场上常见的甲鱼多为2-3斤左右。2、野生甲鱼的体型一般比较大，部分个体可达到几十十斤，体长可达到60厘米左右。3、温度低于20℃时，甲鱼的食欲会下降，低于15℃时甲鱼会停止摄食，这也是它们生长缓慢的原因。
一、一只甲鱼多少斤
1、甲鱼的体重和它们的养殖时间有关，养殖1年的甲鱼体重多为半斤左右，养殖2年后体重可达到2斤左右，之后生长速度会变缓，市场上常见的甲鱼体重多为2-3斤左右。
2、生活在野外的甲鱼体型通常较大，部分个体可达到几十斤，长度可达到60厘米左右，甚至接近1米。
3、温度低于20℃时，甲鱼的食欲会降低，温度低于15℃时甲鱼会停止摄食，这也是它们生长缓慢的因素之一。
4、人工养殖甲鱼时可适当进行增温，以加快甲鱼的生长速度，使其在1年至1年半左右达到商品规格。
5、甲鱼的主食为小鱼小虾、螺蛳、昆虫等，它们具有婴儿一样的牙板，但没有牙齿。离开水域后，甲鱼通常只能存活3-4天左右，且不能受到光照的暴晒。
二、冬天甲鱼在深水过冬还是浅水
1、甲鱼冬眠位置
进入冬季后，甲鱼一般会在向阳的浅水区及淤泥底部等地方过冬，且冬眠期间基本不会进食，依靠消耗体内的脂肪来维持生命。若想在冬天捕捉甲鱼，可前往其冬眠处寻找。
2、甲鱼捕捉方法
（1）准备1个鱼叉，并将其尖端磨掉。
（2）在鱼叉上安装长度为2米、粗细适宜的竹竿，然后穿上捕鱼用的衣物便可开始捕捉。
（3）看到甲鱼后不可直接用手去翻动，虽然甲鱼正在冬眠，但也具有攻击性，因此直接用鱼叉进行翻动即可。