每天早上喝豆浆对人的身体有害吗

Question

如题所述

Answer 1

每天早上饮用适量的豆浆，对人身体是没有害的，鲜豆浆四季都可饮用，豆浆有许多益处，可以滋阴润燥，调和阴阳，消热防暑，生津解渴，祛寒暖胃，滋养进补。
喝豆浆的禁忌：
忌喝未煮熟的豆浆，没有熟的豆浆对人体是有害的，生豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状；忌在豆浆里打鸡蛋，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收；忌加红糖，红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。