赞美椰林风光诗词如下：
1、《游椰林》志强：那日东南椰岛游，无边绿树尽昂头。成团硕果枝间挂，偶拾青皮戏庶馐。
2、《海南沙滩漫步感怀》飙尘：浅浪逗沙滩，椰林正觅冠。春风无限意，寄燕故园看。
3、《那谁》疯雨：衣袂留痕或赖春，绕阶追忆莫求真。世间所谓惜香客，多是摘花偷果人。
4、《百宜娇》路远修：五两风回，满天云散，谁奏一番天籁。海鸟回銮，白波分碛，拍和霞光明快。椰林翠滴，正跋扈、长青风采。却心惊、轻抚鬓边，可怜疲惫姿态。
凝伫久、将辞碧海。椰果却风前，少年残败。未起商声，不是晚岁，曾益愁怀无奈。思量似此，世事也、尘封难改。者平生，意气短长，但教澎湃。
5、《那谁（新韵）》疯雨：那年那月那阿呆，一朵盈盈未忍摘。三五时辰再相遇，压枝新果费相猜。
6、《惜春（新韵）》春花秋月：客遇人间四月天，椰风吹过海之南。看他拾起青青果，若似伤春若是怜。
7、《椰子树下》行者：少女情怀总是春，常将虚假当成真。一从树下缠绵后，再也无缘那个人。
8、《题图》尔玉：水碧天青分界州，沙淘椰浪自风流。云浮鸥泛君无视，摘句堆词题个球。
9、《海南感吟》焦孟云：蕉风椰雨伴香尘，翠帐轻纱隐绿津。欲采清芬洒环宇，神州共沐海南春。
10、《百宜娇》胡不归：玉手纤拈，海风摇落，微有感伤谁解。树弃枝离，梗枯形瘦，跌破青黄斑癞。椰林自翠，剩硕果、因何钟爱。堕尘沙、应听夜深，月生潮涌澎湃。
时不利、平增挂碍。潮去又还来，隔遥争奈。乱雪堆云，烈日灼火，如渴心思难耐。微茫万里，为底事、空生虚慨。待何人，偶见作怜，送浮沧海。
椰树的价值：
1、经济价值：椰子树具有极高的经济价值，素有“宝树”之称。未熟胚乳（果肉）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料，除饮用外，还是组织培养的很好的促进剂；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工成各种糖果、糕点。
椰壳可作各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，根可入药，因树姿优美，是热带地区美化、绿化环境的重要树种。
2、营养价值：椰汁及椰肉中含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素、矿物质、氨基酸等成分，是很好的天然补剂，食用椰汁和椰肉可以起到清凉解渴、抗氧化等功效。