哪些简单的下饭菜，一个菜搞定一顿饭，下班回家也来得及做呢？

Question

如题所述

Answer 1

青椒炒肉

【原材料】：猪里脊肉、辣椒、葱、姜、蒜、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、食用盐、白砂糖【做法】：1、猪里脊清洗干净切割成丝放进碗里，添加米酒、食用盐、生抽酱油、白砂糖和木薯淀粉，拌匀腌渍一会儿；2、辣椒去蒂清洗干净，切割成丝预留；3、锅里滚油，倒进姜末和蒜泥进行爆香，倒进肉片走红迅速煸炒至掉色；4、倒进青椒丝迅速煸炒至断生就可以出锅了。

剁椒鱼

调料:剁椒鱼头1个、红剁辣椒20克、绿剁辣椒20克、姜1块、鱼浆3颗、大葱2颗、盐2克、白胡椒粉2克、米酒10克、白砂糖5克烹制流程:1.用刀将剁椒鱼头从背部处刨开，除去内脏，撕下鱼身里侧表层的黑色粘膜。2.将剁椒鱼头洗干净后，剁椒鱼头双面匀称抹1克多盐，5克多米酒，腌渍约15min。3.蒜切成片预留，姜切碎，葱切葱花,冬茹预留。4.锅加水烧开了，菜盘内垫上冬茹，大蒜，放剁椒鱼头，揭锅盖上用猛火蒸，蒸5min时，打开表盖扔掉盘里清蒸鱼的腥水。5.剁椒鱼头铺平绿红剁辣椒，加5克白砂糖，撒些生姜沫，盖上锅盖，走红再蒸15分钟熄火。6.将蒸好的鱼从锅中端上来，撒些香菜。7.取净锅油热，待水温烧沸7分熟时把油淋在剁椒鱼头上就可以。

杭椒牛柳

【原材料】：牛里脊、杭椒、葱、姜、米酒、生抽酱油、油耗、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉【做法】：1、牛里脊肉逆着牛肉的纹路切割成粗条放进碗里，添加食用盐、米酒、生抽酱油、白胡椒粉、油耗和木薯淀粉，拌匀腌渍一会儿；2、杭椒清洗干净切割成段预留，姜蒜切割成末预留；3、锅里滚油，倒进腌好的牛柳走红迅速煸炒，炒到掉色后盛出；4、此外热锅热油，倒进姜蒜进行爆香，下杭椒再次煸炒；5、倒进炒好的牛柳一起煸炒，添加食用盐、生抽酱油和少量白砂糖调料就可以出锅了。

Answer 2

这些简单的饭菜宫保鸡丁，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡丁等等，做法非常的简单，而且口感也是非常不错的。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，红烧肉，可乐鸡翅，这些食物做法非常的简单简单，特别的下饭。

Answer 4

凉拌海带丝，凉拌黄瓜，凉拌青萝卜，这些特别的简单，只要我们把它剁碎放上调料就可以吃。