首先，我们要看肿瘤术后的营养支持时机。
第一就是体重监测——最常用、简便易行
3个月内体重下降超过平常的5%
6个月内下降超过10%
以及血清白蛋白、前白蛋白、血红蛋白等化验指标，经过评估，如果发现营养不良要及早重视、及早制定营养干预方案。
第二，如果遇上：
术后7天以上无法经正常饮食满足营养需求
10天以上无法经口进食满足能量需求的60%
放疗、化疗、胃肠道反应重、晚期恶性肿瘤患者
食管癌、胃癌、肠癌引起消化道梗阻者
术前3个月体重下降10%以上，或血清白蛋白小于35g/L
术前1-2周存在中度以上营养不良
术后存在胃肠吻合口瘘、胰瘘等胃肠道并发症者，有以上情况的病友要注意营养干预了。
肿瘤术后的营养干预方案：
1、增加膳食中纤维素的摄入量
2、增加抗氧化微量营养素的摄入 ：胡萝卜素、维生素C和E、微量元素硒等除了具有各自的营养外，均有抗脂质过氧化的功能，从而能保护细胞不受氧化损伤；
3、增加脂肪的摄入量，减少碳水化合物的摄入。因为肿瘤细胞是以糖类碳水化合物作为能量来源，而缺乏分解脂肪的酶，所以，肿瘤患者可以放心食用动物性脂肪，例如红烧肉。
4、多吃大枣，大枣富含环磷酸腺苷（CAMP）物质和丰富的维生素C，可增强机体免疫力，具有抑癌、抗癌作用；
5、 萝卜中含有一种酶，能破坏人体内亚硝胺的致癌作用，其所含的许多木质素还能明显地提高巨噬细胞对癌细胞的吞噬功能。另外，萝卜中还含有一种“吲哚”类物质，也有抑癌作用；
6、银耳，其所含银耳多糖是一种抗癌的有效物质，可提高人体免疫力，增强吞噬细胞对癌变细胞的吞噬能力，从而间接抑制癌肿的发生与发展；
7、百合中含有较多的秋水仙碱，对肺癌有较好抑制作用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考