苹果和橙子哪个营养价值高

如题所述

在评价水果的几个主要的营养指标中,胡萝卜素橙子是苹果的40多倍,维生素C橙子是苹果的7倍,钾、镁等矿物质橙子也要多过苹果。并且橙子的水分要比苹果略多一些,所含热量要比苹果更少一些。
虽然苹果在主要的营养成分上要弱于橙子,但是它也有着自身的优势。比如它的不溶性纤维是橙子的3倍,这些膳食纤维可以促进人体肠胃蠕动,改善人体消化状况,并能减少人体对胆固醇的吸收;并且苹果的血糖生成指数低于柑橘,这就说明了高血糖的病人在食用苹果时要比食用柑橙子为放心。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-07
苹果和橙子这两种水果各有各的营养价值,很难说哪个比哪个更有营养价值。都是人体每天必需要补充的营养物质。
苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
橙子含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
第2个回答  2022-01-25
楼上高能答主是扯淡。
橙子水分更多,柠檬酸可以健胃消食促消化。
但营养上苹果更高,食物纤维更多,胡萝卜素更多,对,别看苹果不如橙子黄,但胡萝卜素更多,如果你不爱吃胡萝卜,那么苹果吃一吃也挺好。
至于糖分,苹果含糖量14%,橙子在8-13%,总的来说相差不大,熟透的甜橙含糖量甚至更高,都不适合糖尿病人吃。