红豆薏米怎么煮容易烂

红豆薏米怎么煮容易烂

红枣红豆薏仁牛奶粥的做法

用料:红豆40g、薏米40g、红枣5个、冰糖适量、纯牛奶250ml

1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。

2、把豆子放入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水即可。

3、煮30分钟后入冰糖,放入对半切的红枣到锅里。

4、再煮50分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。

5、到时间后,把粥盛起来晾凉,就可以享用了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-17

红豆薏米水

第2个回答  2016-05-16
煮薏米之前,先将薏米淘洗干净,再用清水浸泡大约2-3小时,等薏米吸收了充足的水分,再煮就容易烂。高温天气的时候,最好将浸泡的放进冰箱的冷藏室冷藏,煮时再将泡薏米的水一同煮,这样能避免薏米的营养成分流失掉。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-06-13
先泡一下煮的时候容易烂
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
第4个回答  2016-05-25
红豆薏米先用清水浸泡三.四个小时再煮容易烂
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