青汁有一种淡淡的青草味,似抹茶的味道。青汁就是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁。而咱们道田青汁只针对大麦的嫩叶榨出的汁。
上世纪80年代,日本著名医药学家荻原义秀博士在实验的时候太不小心,结果汞中毒了。然后老头开始寻求自救,西药不管事儿就喝中药,尝试了很多植物青汁之后,最后发现了大麦若叶青汁最有效,身体上的一些中毒症状啊,比如头发变白啊、牙齿脱落等都开始改善。
青汁的喝法
【食用量】:普通人群:每天1-2袋(3g-6g),配合饮食调整用量;
亚健康人群:每天2-3袋(6g-9g),根据饮食及生活作息增加用量;
参考资料青汁 百度百科
关于大麦若叶青汁正确的味道:
A.大麦若叶青汁的味道与原材料离不开关系,如果产品选用的是新鲜的大麦若叶嫩苗,冲泡出来的大麦若叶青汁自然而然有较为清新的绿色有机蔬菜味道。
B.大麦若叶青汁的口感与其破壁细微程度有着极大的关系,目前市场上大部分的青汁产品以300目、500目破壁为主,少有部分品牌如“永威堂”、“山本汉方”等采用了1000目的极细破壁,不同破壁程度冲调起来的口感会相对较为不同,破壁目数越高的青汁,口感越细腻。
C.大麦青汁的口感还与冲泡时的水温有着很大的关系,冲泡时建议使用50℃左右的温水,一方面是因为只有温水才能够保留住青汁本身的膳食纤维,更好的保存住营养,以及青汁的口感。
D.综上,青汁的味道还是需要根据选择的品牌不同,会产生不同的口感差距,建议还是选取一些大牌的青汁,如日本的"山本汉方“以及国内的“永威堂”这样的牌子