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龙虾尾的家常做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
1、材料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。
2、龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。
3、姜片略拍,葱切段。
4、烧热4-6汤匙油,将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色,取出。
5、用剩余的油爆香姜葱,龙虾回锅,赞酒,加芡汁焗1分钟。
6、最后拌入生粉水埋芡,趁热享用。
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是什么?
答:
龙虾尾的家常做法
做法简述:家常制作龙虾尾,主要通过清洗、腌制、炒制等步骤完成。最终呈现出的龙虾尾鲜嫩多汁,香辣可口。详细解释:1. 准备食材与清洗 首先,购买新鲜的龙虾尾,确保质量上乘。将龙虾尾放在水中浸泡一段时间,以便更好地清洗干净。去除虾线、虾肠等不可食用的部分,再次用清水冲洗干净...
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做法
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?
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蒜蓉
龙虾尾的家常做法
蒜蓉龙虾尾怎么做好吃
答:
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直接倒入锅中,然后加入清水煮开,搅动一下,让虾尾快速融化,水微微煮开,虾尾化冻就可以捞出来了
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