鱼从菜市场买回来后很快就死了，有什么办法可以让活鱼保存的更久？

Question

如题所述

Answer 1

吃鱼就要吃新鲜的，往往现实不这样，我们从市场中买的鱼回到家没多久就会死掉，导致鱼不新鲜，又容易滋生细菌。那么买回来的鱼要怎么保存，才能保证其新鲜呢?下面就给大家分享几种方法。

1、蒙眼法。买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中装水，这样经过一二十分钟，甚至个把小时，鱼也不会死去，把鱼带回家后，放人水中，把蒙在鱼眼上的湿纸除去，不多时就会活过来了。

2、白酒保活法。用一只棉球，蘸上白酒，塞到鱼的嘴里，不要用水，只要盖上湿毛巾，几个小时也不会死。因为白酒中含有乙醇，通过鳃的吸收，进人鱼体内，大概能起到麻醉作用。

3、低温保鲜法。有时，鱼买得多了，一时又吃不完，可采用低温保鲜法。只要将鱼洗净后，装人塑料袋或放在塑料托盘上，放人冰箱冷冻室速冻，然后移放在低温室。根据保温和保存期的不同，低温保鲜可分为3种。

第一种是冷却保鲜：温度在0℃左右。第二种是微冻保鲜：温度在-1 ～ -5℃，使其身上的水分部分冻结，第三种则是冷冻保鲜：先置于-25℃以下的低温，然后放在-18℃以下的温度，可保鲜较长时间。

4、盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。

Answer 2

过年不用水也能保存活鱼 一般保存活鱼的方法 但是需要经常换水 一 食用油 涂抹在鱼鳃上面 保持鱼鳃的湿润 使鱼很好的保持 二 纸巾 清水浸湿 将鱼放在里面 又要保持活蹦乱跳 三 在鱼嘴里面滴几滴白酒

Answer 3

可以在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒，然后把鱼放在通气的篮子里，上面盖一层湿布，二三天内鱼不会死去。本回答被网友采纳

Answer 4

鱼从菜市场买回来后很快就死了，可以放在装有盐水的盆里，鱼可以多活一段时间。

Answer 5

可以从市场回来你的时候，把鱼放在水里，放一些干净的水，让鱼有呼吸的环境。