野李子能食用。气味:果实:苦、酸、微温、无毒。
李子的营养价值和作用
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
3、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
4、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于肝硬化腹水大有种益。
扩展资料:
李子挑选方法
1、挑选小而圆,表面光滑,汁液饱满的。
2、李子美味多汁,清肝热、活血脉,有美颜乌发的功效。据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。
3、李子当然是信宜的三华李好吃,个大、肉厚,挑颜色黑红的,甜。
参考资料来源:百度百科-野李子
参考资料来源:凤凰网-李子的营养价值高 食用禁忌有哪些?
可以极少食用,并且必须以制改药物方式,比如干燥焙熟,或煮汤水,要适量,可为药用,不可当水果,会损伤脾胃,引自古代药典:果实:肝病人宜食。另外可以卤肉汤煮调味,相当于醋的作用,甚至更好,古人多使用,适量佐用可致肉菜美味。
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