材料
包心白菜(小)1颗、香菇半杯、开阳或虾皮半杯、培根或火腿.、热狗适量、白胡椒1/2小匙、烹大师1/4小匙、盐1/4小匙、蟳味棒4根、披萨用起司适量、奶油50克、面粉80克、牛奶300cc
做法
1、包心白菜洗净剥成小块.香菇切丝.火腿切小丁.蟳味棒剥丝
2、先炒好奶白酱备用
3、用一点奶油用中火爆香开阳还有香菇
4、加入火腿丁炒香加入调味料
5、加入包心白菜加一点点水盖上锅盖中火焖煮5-10分钟(是个人喜欢的软烂口感)
6、将汤汁滤除(要滤干一点.白菜烘烤过程还会释出汤汁)加入1/3的奶白酱拌匀
7、将6铺在烤盘内.铺上蟳味棒丝
8、铺上奶白酱
9、洒上披萨用起司200度C放中层烘烤15-20分钟
10、烤至表面金黄酥脆.奶白酱咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成
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