广东科技学院王牌专业有物流管理、商务管理及电子商务等。具体介绍如下：
1、物流管理
物流管理（Logistics Management）是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。
培养目标
本专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，受到物流管理方面的基本训练，具有处理物流管理方面的能力。
就业方向
作为物流管理专业的毕业生可在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等就业，除储存、运输、配送、货运代理等领域的物流人才紧缺外，相关的系统化管理人才、懂得进出口贸易业务的专业操作人才、电子商务物流人才、掌握商品配送和资金周转以及成本核算等相关知识和操作方法的国际性物流高级人才将更吃香。该专业适合公务员岗位。
2、商务英语
是商务和英语的结合。商务英语应当是在深厚的英语基础上，再强调商务。商务英语的教学还是以语言为主。课程在提高学员水平的基础上，进行商务方面的培训。其中包括今后工作中即将遇到的不同场景，如何和外国人合作、外国人工作的方式方法，以及他们的生活习惯等。
培养目标
要求学生受到英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握英语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识，并通过英语专业全国四级(甚至八级考试)。
就业方向
毕业生可在各企事业单位从事外经、外贸、旅游、外事等口译、笔译工作以及管理、文秘、经济贸易、公共英语教学等工作。
3、电子商务
电子商务专业是指融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。简称电商专业。
培养目标
本专业学生需具有良好的思想品德、社会公德和职业道德；具有扎实宽厚的经济、管理和贸易理论基础；经过电子商务专业实验、实训和实战项目训练，具有较强的网络商务策划和项目管理能力，尤其在跨境电子商务相关的数据分析、运营推广和产品设计开发等方面。
就业方向
毕业后，可从事银行的后台运作（网络运作）、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销（含国际贸易）、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。该专业适合升学考研及公务员岗位。